Consulenza per Pizza Napoletana 3.0 ,  con metodo diretto/Indiretto, per forno a legna , gas ed Elettrico.
Un prodotto dal gusto unico , soffice e  scioglievole , pensato nel semplificare , il lavoro ,  con un' idratazione minima del 70% h2o ,  nel garantire ,  la scioglievolezza soprattutto per l'asporto.