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Format di Formazione Professionale con diritti di Autore SIAE
Consulenza 3.0 - Impasti Gourmet Metodo Diretto e 100% Biga
Consulenza 3.0 - Impasti Gourmet è un format di formazione ideato , e brevettato dal maestro consulente tecnico Maurizio Stanco.Lo scopo è quello di far mettere le mani in pasta, per una formazione professionale, nel poter realizzare un'impasto in prima persona , ed essere coinvolto, con 10 partecipanti.
Pertanto ognuno avrà la sua postazione , attrezzata, di tutto il necessario.
Come si svolge
Giorni di consulenza
Sede: Sala Demo
Consulenza per Pizza Napoletana 3.0
La consulenza si svolge , in due giornate , dalle ore 09:00 alle 15:00
La sala demo Professionale è situata ad Avellino AV
La formazione si svolge nel realizzare , l'impasto per Pizza Napoletana 3.0 e Pizza in Pala 3.0 con metodo diretto/Indiretto, nel completare la cottura il giorno seguente.
Consulenza per Pizza in Pala 3.0
Attestato Vidimato
Forni Professionali
Rilascio Attestato vidimato di partecipazione per Pizza Napoletana 3.0 e per la Pizza in Pala 3.0 compreso, T-shirt, Cartellina, Penna Vetrofania e descrizione ricetta , con logo Consulting Stanco.
Ogni allievo effettuerà , la stesura e cottura del prodotto con 2 forni professionali , dedicati per la Pizza Napoletana e per la Pizza in Pala.
La formazione si svolge nel realizzare , l'impasto per Pizza in Pala 3.0 e Pizza Napoletana 3.0 con metodo diretto/Indiretto, e completare la cottura in giorno seguente.
Maestro Consulente Tecnico Maurizio Stanco
Format Consulenza 3.0 - Impasti Gourmet
Quota Iscrizione singolo partecipante
€ 450,00
- Pizza Napoletana 3.0
- Pizza in Pala 3.0
- Metodo Diretto / Indiretto
- 10 Partecipanti
- Attestato Vidimato
- Le Date verranno definite al termine degli iscritti. min. 6 partecipanti.
Iscrizione Consulenza 3.0
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