La sofficità , e la leggerezza unica , di questo prodotto , ti permetterà , di offrire un prodotto che faccia la differenza.La consulenza per la Focaccia Gourmet con metodo diretto  per , forno a gas ed Elettrico, ti permette di poter offrire un prodotto , con un minimo di 24 ore di maturazione.
Un prodotto dal gusto unico , Fragrante , alto e soffice  pensato nel semplificare , il lavoro , con un' idratazione minima del 75% h2o , nel garantire , scioglievolezza e lavorabilità. Un Prodotto che permette, di valorizzare gli ingredienti , ed offrire , un banco ricco di golosità, e farcitura,
compreso  la pizza a " ruoto "