Consulenza Professionale Individuale

Pane e Pizza Gluten Free

La consulenza Gluten Free ti permetterà , di conoscere un metodo , nel realizzare una Pizza classica/Napoletana  e  un pane casareccio, dal gusto e sapore unico. La sofficità , e la leggerezza unica , di questo prodotto , ti permetterà , di offrire un prodotto che faccia la differenza.  Nel utilizzare forno a legna , a gas , ed  Elettrico, Ti permette di poter offrire un prodotto , dal
gusto unico , Fragrante , e soffice pensato nel semplificare , il lavoro , nel garantire , scioglievolezza e lavorabilità. Un Prodotto che permette, di offrire , ad ogni morso , un' esperienza unica al palato. In questa consulenza , conoscerai il metodo , per poter abbattere il prodotto, e conservarlo a - 18°




Consulenza Online

€ 250,00

  • 2 giorni di formazione
  • Definizione Ricetta
  • Realizzazione Impasto
  • Gestione lievitazione
  • Gestione Stesura
  • Gestione forno
  • Gestione Sanificazione
  • Rilascio Attestato Vidimato
  • Formazione Personale on line

  • Consulenza in Sala Demo (BN)

    € 400,00

  • 2 giorni di formazione
  • Definizione Ricetta
  • Realizzazione Impasto
  • Gestione lievitazione
  • Gestione Stesura
  • Gestione forno
  • T-shirt
  • Rilascio Attestato Vidimato
  • Ingredienti
  • Attrezzature
  • Gestione Sanificazione
  • Formazione Personale in sede
  • Sconto del 50% nel aggiungere una consulenza a scelta

  • Consulenza presso la tua Pizzeria

    € 350,00 + Spese Trasferta

  • 2 giorni di formazione
  • Definizione Ricetta
  • Realizzazione Impasto
  • Gestione lievitazione
  • Gestione Stesura
  • Gestione forno
  • T-shirt
  • Rilascio Attestato Vidimato
  • controllo lavorazione Serale
  • Gestione Staff
  • Gestione Sanificazione
  • Formazione Personale presso la Pizzeria
  • Sconto del 50% nel aggiungere una consulenza a scelta

  • Iscrizione Gluten Free

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